tiistai 22. tammikuuta 2013

SIPULIVIIKKO

Tällä viikolla vietetään Kotimaiset Kasvikset Ry:n johdolla Sipuliviikkoa. Seurahuoneella teema näkyy mm. lounaspöydässämme, jossa viikon jokaisena päivänä tarjolla on jotain sipulista valmistettua.



Sipuliviikon kunniaksi reseptivihkojemme kätköistä jaamme herkullisen punasipulimarmeladin ohjeen:

200g punasipulia
100g hunajaa
2rkl hunaja-viinietikkaa

Suikaloi kuorittu punasipuli.
Sekoita kaikki aineet keskenään
ja keitä miedolla lämmöllä kunnes sakeutuu.
Jäähdytä.

Sopii mainiosti lisukkeeksi esim. erilaisten liharuokien kanssa.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti